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3d-Gelatine-Blumen

3d-Gelatin-Flowers


Gelatine Lebensmittelfarbe Stichmesser Titandioxid Gelatin Food Coloring Blossom Cutters Titanium Dioxide

Stichmesser und Dosiereinheit

Blossom Cutter and Injection Bottle

Zum Stechen der Blütenmuster werden eine Dosierflasche und ein Stichmesser mit der entsprechender Blütenform benötigt. Das Stichmesser kann dabei einfach auf die Dosierflasche aufgesteckt werden und nach dem Gebrauch wieder entfernt werden. Achte dabei auf folgendes:

To create a 3d-Gelatin-Flower you need a special blossom cutter and an injection bottle. You can put the blossom cutter on the injection bottle and remove it after use. Hints:



Du findest im Shop Stichmesser für folgende Blütenmuster:

The following blossom cutters are available:

Außerdem findest du dort folgende Stichnadeln:

Additional the following blossom needles are available:


Die richtige Anwendung

The correct application of blossom cutters

Es gibt 3 verschiedene Möglichkeiten um Blüten in die Gelatine-Halbkugel zu stechen:

There are 3 different methods how to cut a blossom pattern in the gelatin hemisphere:


Injizieren der flüssigen Gelatine

Injection of liquid gelatin



Schwerkraft ausnützen

Use the gravity

Bevor das Stichmesser in die Gelatine gesteckt wird, wird die Blumenmitte mit flüssiger Gelatine aufgefüllt. Danach wird das Stichmesser in die Gelatine gestochen. Bewege das Stichmesser entsprechend den Pfeilen im dargestellten Bild, damit die flüssige Gelatine von der Blumenmitte in den Spalt fließen kann.

Before you insert the center of the gelatin hemisphere fill it up with colored gelatin. Then you insert the blossom cutter in the gelatin hemisphere. Move the blossom cutter according to the arrows in the shown images. The movement of blossom cutters ensures that the liquid gelatin flows in the gap between gelatin hemisphere and blossom cutter.



Stechen von gekrümmten Blüten

Cutting of curved blossoms

Bei gekrümmten Stichmessern (z.B. die Lilieblüte) muss das Stichmesser nicht gerade in die Gelatine-Halbkugel gestochen werden, sondern entlang eines gedachten Kreisbogens.

If you like to create 3d-Gelatin-Flowers with curved blossoms you have to insert the blossom cutters not straight but according an arc of circle.